1、外表颜色不同:红辣蓼茎的颜色是紫红色的,并且还有明显的节状突起;而白辣蓼茎的颜色是绿色的,并且上面没有明显的节状突起。
2、花朵形状不同:红辣蓼的花穗比较长,花朵比较稀疏,在下部还有明显的间断;而白辣蓼的花朵紧密,花朵的颜色多为淡粉色或者白色。