原材料：
饺皮（外卖送餐）、饺子馅、姜片、莲花菜（卷心菜）、圆葱、植物油、盐、白胡椒粉、鲍鱼汁、生抽酱油、五香粉、芝麻油、米酒、味精。
作法一：
1、姜片切碎、平菇温开水打开，切碎，放进饺子馅；
2、卷心菜用一半，切碎。放进另一个器皿，撒上盐，沙出水量，捏干，放进饺子馅内；
3、在馅里加入，盐、味精、白胡椒粉、五香粉、鲍鱼汁、生抽酱油、芝麻油、米酒；
4、热锅下油，将切完的圆葱片放进低火炸成油葱，捞起来。火灾将油烧开泼在馅上；
5、将馅翻拌。做饺子。下饺子。开三次，就可以。
作法二：
1、苋菜莲花菜剁碎预留。
2、第二步，倒适当油下锅滚油，把腌好的鱼煎至双面变黄，捞出备用。
3、第三步，滚油将备好的大蒜、生姜片和绑成一捆的葱一起放进锅炒香，随后倒进洗切完的杂菇一起炒，炒至变松随后倒进切割成粒的西红柿，炒至出汁，全过程中能够 天赋加点番茄沙司。
4、烧开下饺子，水再度沸来就可以盛盘。
作法三：
1、先将虾皮切成末，葱也切割成末，将买更好的大肉放进盆里边腌15分鐘上下，在肉上放进小量的盐、十三香、切完的虾米皮末、葱末适当的酱油上个色，搅拌均匀。
2、将莲花白洗干净，随后剁碎碎屑，放进小量的盐让盐把莲花白的水份腌出去，取干净的沙布把水份挤压
3、将挤压水份的莲花白放进不久腌的肉里边，再放进小量的植物油、适当的盐搅拌均匀，那样水饺馅就搞好了。
4、能够 自身做饺子皮还可以立即在外面买饺皮，但是做水饺建议是自身弄饺皮，饺皮一定要薄，随后便是包成自身喜爱的样子就可以了。菜板上面上一层小麦面粉，避免 水饺黏在菜板上。
5、水饺包好就可以放进锅上蒸了，蒸上15分鐘就可以了。
