冬天,需要把做好的馒头在温度保持20摄氏度左右的空间里20分钟,温度适当高醒的快,低了醒的慢。
春秋季节相似,适当加温,半小时左右即可。
夏天气温高,馒头几乎做的时候就发了,做的快了,醒10分钟左右即可。