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怎么才能储存好茶饼(茶饼用什么存放最好)

怎么才能储存好茶饼(茶饼用什么存放最好)

更新时间:2024-03-02 19:18:38

怎么才能储存好茶饼

  

1、茶叶要避高温:茶叶最适宜保存的温度为零到五摄氏度。温度高了会使茶叶中的糖类、氨基酸、维生素和芳香性物质被分解破坏。  

2、茶叶不能与氧气长时间接触:茶叶中的叶绿素、维生素C、酯类、醛类等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶营养价值大大降低。  

3、存茶叶的空间不能过于潮湿:因为茶叶是一种疏松多孔的亲水物,具有很强的吸湿潮能力。存储茶叶时,湿度最好在60%较为合适。

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