当前位置:首页>维修大全>综合>

油酥饼酱的做法(各种饼的油酥酱料的做法)

油酥饼酱的做法(各种饼的油酥酱料的做法)

更新时间:2024-01-16 07:58:20

油酥饼酱的做法

油皮:面粉200克、温开水适量。 油酥:面粉40克、猪油25克。 馅:面粉10克、白糖30克。秘制酱汁。

面粉加入适量温开水,揉成面团,盖上盖子醒40分钟。

做油酥,碗里放入面粉、油开倒入面粉搅拌成糊状,放凉备用。

做糖馅,白糖和面粉合在一起搅拌均匀。

油皮和油酥搓长条,分成大小一样的小剂子。

把油皮压扁包入油酥搓圆球状,将面团擀成长条形,卷起。

将面团擀薄、擀圆,加入糖馅搓成球状,压扁。

锅里放油,放入面饼,开小火慢慢煎,煎到两面金黄。

盛出淋上酱汁即可。

更多栏目