做芋头丸子用面粉好还是用淀粉好（做芋头丸子放生粉好还是面粉好）

面粉。

做芋头丸子一般采用面粉为主要材料，制作出来的味道口感会更好一些，但是美味正宗的做法应该是糯米粉，面粉和淀粉的使用比例为2:3:1，这样制作出来是最正宗美味的。