红白凉粉教程（红白凉粉图解）

        用料

凉粉4

克

红糖5小块

水

300克（包含红糖部分）

步骤 1

准备4克白凉粉，200克水，把水烧到沸腾，然后缓缓倒入粉，搅拌均匀，过滤一遍口感更加，放冰箱静置一晚。

步骤 2

把红糖放入锅中，加100克水，慢慢熬10分钟，见到变浓稠即可。

步骤 3

把静置了一晚的白凉粉拿出，割成自己喜欢的形状，根据自己的喜好加入适量的糖桨，可撒点葡萄干，没有也可以不加的喔！！

温馨提示：

注意粉和水的比例，水多不易成型。