食材：高筋面粉、奶粉、砂糖、盐、鸡蛋、水、干酵母、黄油
烘烤：180度，下层，上下火，30-35分钟。
做法：
1、把面团材料中所有的固体材料混合均匀，加入蛋液和水，用揉面机揉至可以拉出大片的筋膜。再加入室温软化的黄油，再揉至扩展阶段。
2、揉到这种程度，取一小块面团慢慢拉伸，可以完整的套在手上而不会断裂，这就叫扩展阶段。
3、把面团放进盆子里。盖上保鲜膜进行1次发酵。
4、当面团发至原来的2至3倍大小，用手沾些面粉插个洞，洞口不回回缩，也不会慢慢胀起来越来越小，就是发好了。
5、平均分成3份，滚圆，盖上保鲜膜室温松驰15分钟。
6、取一个面团，用擀面杖擀成长椭圆形，再卷起来成卷。
8、再次擀成长椭圆形卷起来。
9、排入吐司模放好。盖上保鲜膜进行2次发酵。
10、当面团涨到志模具平齐时，就可以入180度的烤箱，下层，上下火，烘烤30分钟左右就可以啦
