网油是什么（水油和网油有区别吗）

是猪的肠系膜，大网膜堆积的脂肪，在猪的腹部成网状的油脂。

含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，维生素A、维生素E也很丰富。