做瓠子面条的原料有:羊肉50克,草果5个,瓠子6个,白面100兒,生姜、葱、精盐、醋各适量。做法:①先将瓠子去瓤皮,再将羊肉、草果熬成汤,去渣;将瓠子与羊肉均切片合拌。②用面粉做成面条,用肉汤煮熟后,放入葱、姜、精盐、醋与瓠子、熟肉调合即可食用。有止消渴,利尿的作用
做瓠子面条的原料有:羊肉50克,草果5个,瓠子6个,白面100兒,生姜、葱、精盐、醋各适量。做法:①先将瓠子去瓤皮,再将羊肉、草果熬成汤,去渣;将瓠子与羊肉均切片合拌。②用面粉做成面条,用肉汤煮熟后,放入葱、姜、精盐、醋与瓠子、熟肉调合即可食用。有止消渴,利尿的作用