主料:萝卜缨500g、猪肉300g;
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、葱适量、姜适量
萝卜缨包子做法
1
萝卜缨洗净备用。
2
萝卜缨飞水控水备用。
3
包子面和好盖上盖子备用。
4
五花肉切大块稍微炒一下,放入料酒,生抽,老抽,五香粉,葱姜,花生油腌制备用。
5
把泡好的木耳,孔好水的萝卜缨,圆葱全部切丁放入肉馅的容器中。
6
搅拌均匀,最后放入咸盐再搅拌均匀。
7
醒好的面团再揉一下。
8
逐一擀成包子皮包成包子,码入锅篦子上,包子下面要不铺上笼布,要不锅篦子上抹点油,我放的苞米皮。
9
开锅15分钟就可以了。
10
可以吃了。