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饭比较稀怎么做蛋炒饭(饭煮太稀怎么炒蛋炒饭)

饭比较稀怎么做蛋炒饭(饭煮太稀怎么炒蛋炒饭)

更新时间:2024-01-14 17:19:23

饭比较稀怎么做蛋炒饭

米饭煮稀了不能炒蛋炒饭,很容易沾锅的。蛋炒饭的做法:一、材料米饭100克、鸡蛋1个、鸡肉50克、淀粉10克、精盐3克、糖5克、葱1段、花生油10克、虾仁5只、料酒1汤匙二、做法1. 将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝;2. 鸡肉洗净切成细丝用淀粉,少许精盐、糖拌匀腌片刻;3. 葱洗净切成葱花,备用;4. 将锅内倒入花生油,用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟;5. 加入米饭、葱花;6.撒入蛋丝炒透,即可装盘。

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