瘦肉香菇汤怎么做（瘦肉炖干香菇汤做法）

香菇20克，猪瘦肉100克，麻油、酱油各3克，精盐2克，味精适量。

1、香菇用清水浸软洗净；瘦肉洗净后切块焯水

2、将香菇、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲1.5小时。

3、加入适量盐调味即可。