用料
饵丝 400g
胡萝卜 1根
干辣椒 2颗
韭菜 一小把
香肠 2根
蒜头 3瓣
酱油 少许
牛肉酱 2大勺
炒饵丝的做法步骤
步骤 1

饵丝先撕开后，用开水烫30秒，软化就好。香肠切片，韭菜切段，胡萝卜切丝，大蒜拍碎它
步骤 2

将锅烧热放少许的底油，将蒜末，胡萝卜和干辣椒煸炒出香味
步骤 3

将香肠片倒入炒熟
步骤 4

把烫好的饵丝倒入锅中，加入少许的酱油，用筷子拌抄均匀上色
步骤 5

牛肉酱加入一起拌匀
步骤 6

最后放入韭菜使劲而欢快而有节奏感地颠锅，颠到韭菜熟，饵丝香
步骤 7

出锅就好啦
