超市买的大芒果又硬又酸,是因为果农为了方便运输和储存芒果,在果子还是生的时候就采摘下来了,而生芒果除了泰国青芒这类特殊品种生吃不涩之外,其他的芒果没熟的时候吃起来就是很硬很涩也很酸的,这种芒果买回去要跟香蕉苹果放一起催熟了才能吃。