1.
颜色不同:生抽的颜色比较淡并且呈红褐色。味极鲜的颜色呈浅褐色。
2.
制作工艺不同:生抽是用大豆或黑豆、面粉为主要原材料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的一种调味品;味极鲜选用优质原材料,经传统工艺天然配制而成的。
3.
味道不同:生抽吃起来味道比较咸;味极鲜吃起来比较鲜香。
4.
生抽主要的用途是用来做凉拌菜,还可以用来炒菜,另外腌制咸菜的时候,也可以用生抽来熬料汁
1.
颜色不同:生抽的颜色比较淡并且呈红褐色。味极鲜的颜色呈浅褐色。
2.
制作工艺不同:生抽是用大豆或黑豆、面粉为主要原材料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的一种调味品;味极鲜选用优质原材料,经传统工艺天然配制而成的。
3.
味道不同:生抽吃起来味道比较咸;味极鲜吃起来比较鲜香。
4.
生抽主要的用途是用来做凉拌菜,还可以用来炒菜,另外腌制咸菜的时候,也可以用生抽来熬料汁