以下是种苦瓜的技术管理方法和做法：
1. 土壤选择：苦瓜要求土壤肥沃、排水良好、酸碱度在6.0 - 7.5之间。硅酸盐含量要较高。
2. 种子选择：选择好品种的优良种子，浸泡6小时左右，在温暖的环境下发芽。
3. 播种：苦瓜多数在温暖的月份进行早春或秋季的播种。在每个种植孔中播种2-3颗种子，每孔距离20cm左右，按照50cm×50cm的网格状铺置。
4. 叶面喷肥：第一个月可以进行叶面喷肥，每7-10天喷一次。
5. 控制病虫害：在生长过程中，要加强苦瓜的防病虫害工作。检查颜色变化、叶片是否有虫卵、是否缺水，定期喷洒防虫防病药剂。
6. 收获：苦瓜在45-50天后就可以开始采收了。在收获时要观察口感和品质，割掉黄色的苦瓜。
在以上管理方法中，注意遵循农业种植技术，配备适宜的仪器设备，注意环境保护，可以增加苦瓜的产量和品质。
