打磨不锈钢会产生那种黑颜色的粉末,那是正常的,打磨后用洗洁精刷洗干净就可以了,新锅大概是出厂时表面经过打磨未经清洗的缘故吧,你买回来后用洗洁精刷洗干净就不会有那种现象了,抛光蜡用清水洗和开水烫是去不掉的,要用洗洁精或者是除污剂跟醋清洗哦