我教你一种发面火烧的做法：一包面粉{糖50克，碱25克，水20斤。
鲜酵母160克}用和面机和好，待面团发起后开始做，压面机进行压制后，用钢模做好生肧，稍醒入烤箱考成金黄色即可。成品选软有劲，层次分明，百吃不厌.
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