冬瓜炖豆腐这道菜怎么做（清炖冬瓜炖豆腐最简单做法）

冬瓜280g 冬瓜280g 、 嫩豆腐100g 豆腐360g 、 五花肉 100g 、 虾皮 一小把 、 盐 适量 、 水 少许 、 炒菜料 少许 、 生抽 少许

烹饪步骤

步骤1/4

冬瓜去皮切块

步骤2/4

豆腐切块

步骤3/4

生肉片先炒之后，炒冬瓜块，放入生抽，盐，炒菜王。添水没过冬瓜后，豆腐块放中间，再在豆腐上撒盐。

最后一步

盖盖子炖，收汁快成后，放入虾皮适量。

小贴士

若是熟肉，则快熟后，再放入炖。