五香粉有哪五种香料（五香粉的标准配方）

五香粉有八角，花椒，干姜，甘草和肉桂5种香料。五种香料作用如下：

1. 八角：八角又称大茴香，有很强的香气和味道，是五香粉中的主要调味料之一。

2. 花椒：花椒味道麻辣，可以增添菜肴的香气和口感。

3. 干姜：干姜有一种辛辣的味道，可以增加五香粉的整体味道。

4. 甘草：甘草味道略带甜味，可以平衡其他香料的味道。

5. 肉桂：肉桂味道较为温和，可以增加菜肴的甜味并调和其他香料的味道。。