雪燕如果没有泡,是干的话,一般密封起来,放在阴凉处或者冰箱里,是可以保存三到五年的,你闻闻你的雪燕,如过没有怪味道,应该是可以吃的。
如果是泡发的雪燕,建议尽快食用完,实在用不完的话,可以装入碗中或者罐中铺上保鲜膜,放入冰箱冷藏二到三天吧。