1/6 竹笋切片,豆皮切丝;
2/6 将豆皮丝焯过水;
3/6 热锅热油,加入竹笋片翻炒;
4/6 加入黑木耳翻炒;
5/6 加入2匙半料酒、枸杞和高汤煨煮;
6/6 加入焯过的豆皮丝煮开,起锅前加入盐和糖,撒上葱花。