卤水点豆腐的卤水为什么喝了会死人（卤水点豆腐的卤水为啥没毒）

点完豆腐的卤水是绝对不能喝的，我们都知道卤水是一种有毒的物质，在点完豆腐以后和大豆蛋白结合在一起才能够化合，成为一种没有毒比人体能够吸收的物质，所以生卤水是绝对不可以食用的