丝瓜汤怎么做（丝瓜汤鸡蛋汤最正确的做法）

食材准备

丝瓜、鸡蛋、适量盐、料酒。

做法步骤

1、准备好所需的食材。

2、鸡蛋打到碗里，加入适量盐和料酒，进行搅拌。

3、丝瓜洗干净之后进行削皮，然后切成块状。

4、锅中倒入适量清水，先把水烧开。

5、水开之后把丝瓜放进去，先煮开。

6、丝瓜煮开之后就可以把鸡蛋倒进一起煮。

7、最后一步放入适量盐调味即可。