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红烧牛腿肉正宗做法(红烧牛腿肉的正确做法)

红烧牛腿肉正宗做法(红烧牛腿肉的正确做法)

更新时间:2024-02-25 01:54:43

红烧牛腿肉正宗做法

1、水煮开后再小火炖90分钟牛肉能熟。

2、需要提前准备好的材料包括:牛肉2000克、鲜姜1块、八角2颗、白蔻少许、桂皮少许、香叶少许、花椒少许、盐少许、红烧酱油少许。

3、用水将准备好的牛肉洗净。

4、洗净后用刀切块,放一旁备用。

5、锅里放入凉水和牛肉,水煮开后使用小火炖30分钟。

6、30分钟后,加入香料,继续炖50分钟。

7、50分钟后加入盐和酱油,搅拌均匀。

8、搅拌均匀后继续炖10分钟。

9、时间到后出锅装盘,撒葱花,这样炖牛肉就做好了。

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