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玉米发糕怎么做好吃 玉米发糕的家常做法(玉米发糕的做法和配方的全过程)

玉米发糕怎么做好吃 玉米发糕的家常做法(玉米发糕的做法和配方的全过程)

更新时间:2023-12-31 04:54:20

玉米发糕怎么做好吃 玉米发糕的家常做法

主料:玉米面(黄)300克,

辅料:酵母10克,

调料:白砂糖150克,苏打粉3克

做法

1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。

2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。

3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。

4.将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。

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