麻薯粉做团子不用糖吗（自制麻薯团子用糯米粉做）

要放糖，将糯米粉、细砂糖、水饴、牛奶倒入碗中，混合均匀 。放入微波炉高火加热2分钟后，取出搅匀，趁热将黄油块放入麻薯中，用麻薯的余温将黄油融化，并一边按压面团 若面团没熟，再加热30秒 。

待面团吸收黄油后，上手揉搓并拉扯面团，增加麻薯的Q弹口感，然后分成20g一份 ，搓圆后用竹签穿起 。可可粉和细砂糖1:1比例混合。