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苦瓜汤的做法(苦瓜汤与什么搭配比较好)

苦瓜汤的做法(苦瓜汤与什么搭配比较好)

更新时间:2024-01-16 04:43:28

苦瓜汤的做法


回答如下:苦瓜汤的做法如下:

材料:

- 苦瓜 1个

- 瘦肉 100克

- 姜片 3片

- 鸡精 适量

- 盐 适量

- 水 适量

做法:

1. 瘦肉洗净后切块备用。

2. 苦瓜去皮切成薄片,用盐腌制10分钟后洗净,去掉苦味。

3. 锅中放适量的水,加入瘦肉和姜片,煮沸后撇去浮沫。

4. 加入苦瓜片,继续煮10分钟左右,加入鸡精和适量的盐调味即可。

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