大豌豆煲做法（老豌豆炖汤的做法大全）

主料

干碗豆100克 清水600克 洋葱适量 黄油适量

辅料

黑胡椒碎适量 盐适量

做法

1. 干豌豆提前一晚浸泡。

2. 泡好的豌豆明显涨大了很多。

3. 清洗干净豌豆，加入清水，水开后小火煮30分钟。

4. 洋葱用黄油煸炒出香味。

5. 将煮豌豆的水倒入破壁机中，再将豌豆和洋葱加入。

6. 选择浓汤键。

7. 稍等片刻，美味的浓汤就做好了，再加一些盐和黑胡椒碎即可。

温馨小提示

原料：干豌豆100克 清水600克 洋葱1个 黄油

调味：盐 黑胡椒碎