刀砍馒头怎样砍得均匀（刀切馒头常见问题及解决方法）

不可能完全均匀，但可以尽量均匀地砍。
因为刀砍馒头的均匀程度取决于刀的锋利程度、砍的力度、砍的速度、切口的角度等因素。
如果要尽量让馒头砍得均匀，可以选择锋利的刀具，在切的时候尽量让力度均匀、速度适当，并且保持相同的角度和深度来砍馒头。
另外，选择馒头较硬的部位来切，也可以更容易实现均匀的效果。
但不管怎样，完全均匀是不太可能的，因为馒头本身在烤制过程中就会形成不同程度的膨胀，不同部位的口感差异也会影响到切割的结果。