虾仁香菇木耳饺子馅的做法（虾仁肉木耳饺子馅的做法）

　　虾仁香菇木耳饺子馅　　用料：猪肉 1斤，单冻虾仁1两，香菇6朵，鸡蛋5个，面粉1斤半，花椒面半勺，胡椒面半勺，姜2片，水淀粉适，盐一勺　　做法：　　1、面粉加鸡蛋，喜欢硬一点的皮就加3、4个鸡蛋，喜欢软皮的，加一个蛋清就行。　　2、虾仁用水化开，加一点点盐，出水。