马蹄丸子怎么炸才酥脆好吃（马蹄丸子最正宗的做法）

步骤/方式一

马蹄削皮洗净，备好材料

步骤/方式二

把葱姜和肉剁成肉泥，马蹄剁成碎末，放入盐，五香粉，酱油，鸡蛋，搅拌均匀

步骤/方式三

在搅拌好的肉馅里放入适量淀粉拌匀

步骤/方式四

油锅放油加热7成热，放入做好的圆形丸子炸至金黄

步骤/方式五

出锅摆盘按个人口味配点椒盐，番茄酱