因为带子腥喂大。
带子和扇贝同属于江瑶类,扇贝肉小,带子肉大,腥味大一点。所以我们在吃的时候,扇贝人们喜欢用蒜茸粉丝蒸,味道更是甜、鲜可口。而带子由于腥味重,人们吃的时候,喜欢用豉汁去蒸,味道是鲜、甜可口。
其实都是普罗大众喜欢食用的,贝壳类海鲜。