食材清单
大米 40ml 、 茶叶 少许 、柠檬2片， 姜皮 少许 、 盐 少许 、 鸡胗皮 少许
烹饪步骤
步骤1
锅烧热，倒入大米（不要淘米）。
步骤2
小火不停翻炒至微黄（关火后也要不停的翻，要不然就会像我这样炒过头），晾凉备用。
步骤3
盐，茶叶，姜皮（三者用手搓一搓，如果用红糖代替盐巴就不用搓了，盐不能多要不然很咸啊）。也可以加鸡胗更好助消化，这次我没加。
步骤4
加水（家里的口杯，我家了半杯。水的多少取决于米的多少和炖的时间）。
步骤5
炖15分钟（时刻关注大米的变化，别一不小心水被米吸干，变成炒米粥哦）。
最后一步
把茶水倒出，完成（味道还可以的，如果是加红糖甜甜的更好喝）。
