豆子在搅拌机中打碎是生的还是熟的 是不是搅拌前就是将豆子煮熟呢（用破壁机打煮熟的豆子怎样没有沫）

先打后煮。

1、首先洗干净黄豆；

2、作水浸泡黄豆；

3、将泡好的豆再漂洗；

4、将漂洗后的黄豆分次放入搅拌机中制浆；

5、将豆浆煮沸，文火慢煮5~8分钟即可；