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干香菇炖土豆做法(干香菇怎么炖土豆)

干香菇炖土豆做法(干香菇怎么炖土豆)

更新时间:2024-01-19 13:59:57

干香菇炖土豆做法

原料

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土豆 (100克)

老抽 (3克)

香菇 (20克)

蚝油 (2克)

蒜 10克

五香粉 8克

生抽 2克

盐 5克

1/首先把土豆削皮切大一点的丁,香菇洗干净切大一点的丁,蒜切末。

 

2/锅内入适量油,油热后加入土豆中火把土豆煎一下。然后把土豆往旁边扒一下,把蒜末倒进去爆香。

 

3/然后加入香菇翻炒。

 

4/加入两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺五香粉翻炒均匀,再加入小半碗水盖上锅盖炖2-3分钟。

 

5/然后加入少许盐调味,大火收汁就好了。

 

6/美味又好吃的干香菇炖土豆做法完成开吃了。

 

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