红薯是蒸还是煮（红薯三种人不宜吃）

从营养的角度来说，建议蒸着吃。

红薯吃法有很多种，可以烤、蒸、煮，甚至还可以炒。

在蒸与煮着吃两种哪种好的时候，其实都是不错的吃法，没啥太大差别。

当然，如果从营养的角度来说，更推荐蒸着吃，因为红薯这种食物不太适合过多的加工，很容易造成营养的流失，蒸着吃是不错的选择，营养流失最少。