食材准备:大白菜叶子8片,老豆腐1块,蒜瓣2瓣
制作方法:
1,将食材洗净,大白菜切斜长条,老豆腐切成小块,蒜瓣切片
2,锅中倒入比平时炒菜多一些的玉米油,油热后将切好的豆腐块一块块码入锅中,煎至黄色捞出备用
3,锅中放入蒜片爆香,先放入大白菜杆子,翻炒变软后再加入剩余的白菜叶子翻炒,加入2勺葱伴侣六月香豆瓣酱翻炒均匀,最后加入煎好的豆腐块,盖盖焖煮2分钟后出锅装盘
食材准备:大白菜叶子8片,老豆腐1块,蒜瓣2瓣
制作方法:
1,将食材洗净,大白菜切斜长条,老豆腐切成小块,蒜瓣切片
2,锅中倒入比平时炒菜多一些的玉米油,油热后将切好的豆腐块一块块码入锅中,煎至黄色捞出备用
3,锅中放入蒜片爆香,先放入大白菜杆子,翻炒变软后再加入剩余的白菜叶子翻炒,加入2勺葱伴侣六月香豆瓣酱翻炒均匀,最后加入煎好的豆腐块,盖盖焖煮2分钟后出锅装盘