玉米面菜饽饽的家常做法（馅饽饽的家常做法玉米面）

主料： 

 玉米面400g 小白菜 猪肉末200g 花椒油适量 盐适量 香油适量 料酒适量 生抽适量 味精适量 姜适量 

 步骤

 1.玉米面、面粉加安琪酵母  

2.加温水和好面，放温暖地方发酵  

3.猪肉馅加葱、姜末，料酒、生抽、味精、香油、盐  

4.剁碎的小白菜放入馅中拌匀 

 5.发好的面

 6.面发好加适量纯碱 

 7.揉好面 

 8.包好菜饽饽码放到蒸锅上

 9.盖盖开火水开后蒸20分钟，关火虚蒸5分钟 

 10.蒸好的菜饽饽