一人量的米饭怎么蒸（怎样煮一人量的米饭）

蒸一人份米饭的做法有两种。

根据不同口感和营养需求，选择不同的蒸饭方式。

1. 第一种方法是水泡饭：先将米淘洗干净，然后浸泡在水中30分钟左右，将多余的水倒掉，锅中加入刚好覆盖米的水后，大火烧开后再转小火焖煮10-15分钟左右即可关火焖至出锅。

2. 第二种方法是蒸煮饭：在洗好的米饭上铺一个湿毛巾，倒入适量清水，再把米饭放在已经烧开的蒸锅中,中火蒸煮15-20分钟，米饭可以保留更多的营养，口感也更加松软可口。