小葱拌豆腐,一清二白。
字面意思是小葱拌豆腐这道菜的色,是小葱的青翠色和豆腐的白,形容的是一件事明明白白,进而延伸到一个人做事的风格,不是忽忽悠悠,掖着藏着,一是一,二是二。也可是,做事的结果一清二白,不拖泥带水,表达了劳动人民的智慧