用料:粘米粉160克,玉米粉100克,澄粉20克,水590克,腊肠1条,腊肉少许,虾米少许,葱,香菜少许,盐2克
步骤:
1、虾米洗净用水泡下切碎,腊肠,腊肉,葱,香菜切碎。
2、锅放油爆香虾米再下腊肉,腊肠。
3、把主料混合均匀加入配料搅拌均匀。
4、把混合好的粉浆待一层蒸熟后再放另一层,待全部都放完后再蒸十几分钟即可。
用料:粘米粉160克,玉米粉100克,澄粉20克,水590克,腊肠1条,腊肉少许,虾米少许,葱,香菜少许,盐2克
步骤:
1、虾米洗净用水泡下切碎,腊肠,腊肉,葱,香菜切碎。
2、锅放油爆香虾米再下腊肉,腊肠。
3、把主料混合均匀加入配料搅拌均匀。
4、把混合好的粉浆待一层蒸熟后再放另一层,待全部都放完后再蒸十几分钟即可。