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胶东大厨六加七海虹做法(青口海虹正宗做法)

胶东大厨六加七海虹做法(青口海虹正宗做法)

更新时间:2024-01-26 06:57:39

胶东大厨六加七海虹做法

【食材】海虹700克。

【做法步骤】1、买回家的海虹表面有很多的污泥,这个没关系,买的时候要仔细看一下,如果海虹开口了,说明不新鲜,不要买。

2、将海虹放到流动的自来水上清洗掉表面的污泥,用手将海虹用绳子上摘掉。

3、尽量将海虹中间的绳子扯开,清洗干净,避免藏污纳垢。

4、锅洗净,倒入海虹。

5、盖上锅盖子,开始大火煮。重点来了,煮海虹不要放盐也不需要放水。

6、打开盖子,你可以看到海虹里本身的水分会流出来。

7、等海虹都煮开口,立马关火,将其捞出即可享用。

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