1、准备食材白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油、蘑菇切片,葱姜切丝备用,白蘑菇洗净备用。
2、锅里放油,放葱姜丝爆香后放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽,盐,调味。
3、最后勾入淀粉,淀粉用水稀释,在菜在出锅前,慢慢淋入,看稠度适中就可以了,出锅即可。
1、准备食材白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油、蘑菇切片,葱姜切丝备用,白蘑菇洗净备用。
2、锅里放油,放葱姜丝爆香后放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽,盐,调味。
3、最后勾入淀粉,淀粉用水稀释,在菜在出锅前,慢慢淋入,看稠度适中就可以了,出锅即可。