哪些种子适合做芽苗菜（适合芽苗菜的种子）

青豆，花生这些种子适合做芽苗菜

要选择颗粒饱满、无病虫害的豆种，可以用清水浸泡，用水漂的方法去除劣质的、不饱满的、发霉的、虫蛀的不良豆种，剩下的就是优良的豆种。