主料
柠檬
1个
七喜
1瓶
辅料
盐
适量
步骤
1.柠檬加淀粉和盐浸泡15分钟,洗干净外皮。(可多准备几个柠檬腌制的,绿皮柠檬比较好吧,只是买不到)
2.在阴凉处晾干或用厨房用纸完全擦干
3.切成薄片
4.依次码入有盖的广口瓶中
5.码好一层,加一层盐,盐量需稍微覆盖柠檬。按一层柠檬一层盐的方式把所有柠檬都码入瓶中。盖好瓶盖放置在阴凉干燥的地方,腌制1个星期或以上,反正入味就可以了
6.放了两个星期后的咸柠檬了,准备七喜汽水,没有可用普通雪碧或可乐
7.杯子里倒入230克左右冰镇过的七喜汽水,加入1-2片咸柠檬就做好了。如果是在夏天里加入冰块,喝上一大杯冰镇饮料无疑是最畅快的事了