云南包浆豆腐摆摊做法（石屏包浆豆腐为什么要泡小苏打）

1、主料：豆腐（150克）、番茄（500克）。

2、调料：植物油（100克）、大葱（20克）、白砂糖（5克）、味精（2克）、盐（4克）、淀粉（玉米）（5克）、番茄汁（20克）、葱花一小把。