做好的烧白应该放冷藏室还是冷冻室（蒸熟的烧白放急冻室可以保存多久）

烧白在锅中蒸20分钟到25分钟就好，蒸好的烧白，在冷藏室中保存也行，在冷冻室中保存也行，只不过烧白蒸好后，要在常温下冷却后再放在冰箱中。在冷冻室中保存的时间更久，也不要与其他食物串味儿，单独放在冰箱中的一层。可以用保鲜膜包裹。