猪脚醋的做法需要加水吗（猪脚醋的做法要不要兑水）

不需要加水，

用的甜醋和冰糖就不会很酸。具体做法如下：

准备材料：黄姜 300g ，甜醋 1瓶 ，黑米醋 3汤匙 ，猪脚 500g ，鸡蛋 4只 ，冰糖。

1、鸡蛋煮熟剥去蛋壳；

2、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份